30家海鲜餐饮企业“持证上岗”
2021-11-29 10:54:38   来源：三亚日报   

　　日前，海南省三亚市第二批海鲜餐饮行业高质量服务餐厅评定结果出炉，三亚海湾海鲜城鸿洲时代海岸店、三亚龙翔大悦洋海鲜自助料理餐厅、三亚海棠林姐香味海鲜餐饮店等30家海鲜餐饮行业高质量服务餐厅获得授牌。至此，全市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅共计达44家，覆盖海鲜酒楼、海鲜餐厅、海鲜加工店、海鲜加工档口等多种海鲜餐饮模式，游客在三亚放心吃海鲜更容易找到标准的“参考答案”。

　　5月19日，三亚发布了《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》(以下简称“《标准》)，同时向首批16家(其中2家因经营项目调整、征地拆迁而撤牌)自愿执行《标准》的海鲜餐厅授予“三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅”牌匾。同时，市旅文局组织海鲜餐饮协会制订出台了《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务标准餐厅评定实施管理办法》，明确海鲜餐饮行业高质量服务餐厅的申报、评定、推出等相关流程和机制，鼓励更多的海鲜餐饮企业执行高质量服务餐厅标准，促进三亚海鲜餐饮行业的健康发展。

　　“自《标准》发布以来，我们共收到了全市200多家申请执行《标准》的海鲜餐饮企业。经过评选，最终30家海鲜餐饮企业获评第二批三亚海鲜餐饮行业高质量服务餐厅。”三亚市海鲜餐饮协会相关负责人介绍，自首批授牌以来，获得授牌的餐饮企业服务质量有了明显的提升，尤其是遇到投诉事件时能快速响应，及时妥善处理游客的诉求，有力地维护了三亚的旅游形象。

　　三亚市旅文局相关负责人介绍，下一步将会同行业协会，对高质量服务餐厅加强回访和指导工作，引导企业扎扎实实做好服务提升工作，同时加大对高质量服务餐厅的宣传和推广力度，让更多消费者能够在三亚的优质海鲜餐厅享受到完美的体验。

　　(记者 李少云)