隆苑农庄
2013-11-24 15:58:50 来源:海南农博网
11月23日,办完农业科技110培训班后,我们到隆苑农庄参观。
隆苑农庄是科技110体系建设的咖啡科技示范园,位于兴隆华侨农场境内,占地约200亩。
说到兴隆,人们不由自主地想到兴隆的两大品牌,温泉和咖啡。上个世纪七、八十年代兴隆咖啡很有名。1960年2月7日,周恩来总理视察兴隆农场,品赏兴隆咖啡后,赞赏有加,高兴地说,兴隆咖啡是世界一流的咖啡,我喝了许多外国的咖啡,还是自已种的咖啡好喝。就这样周总理一连喝了三杯。由此兴隆咖啡名声大噪,带动了海南咖啡种植业,至盛时期,海南咖啡种植面积高达近十万亩。后来,由于比较经济效益低,加上人们的消费水平和消费习惯的影响,种植者纷纷砍咖啡种果树,咖啡种植面积锐减,兴隆咖啡的名气再不如从前。近几年,人们的生活水平、消费品位和层次逐渐提高,咖啡的消费群体不断扩大,咖啡种植业有所复苏。
万宁市把咖啡作为农业支柱产业加予扶持,每种一亩咖啡财政补助2000元。隆苑咖啡就应运而生。隆苑咖啡种在两个山坡上,主要种植中粒种,也试种一些小粒种和大粒种。步入隆苑农庄,曾总热情邀我们到咖啡厅去品赏咖啡。咖啡厅是木制建筑,设计很别致。刚一坐下,咖啡香味飘来,特别诱人。
隆苑咖啡的种植方法很有特点。种植过程不使用杀虫剂、除草剂和化肥,主要施用有机肥、人工堆肥,杀虫主要靠太阳灭虫灯。病害主要靠生物农药。通过一系列措施来保证咖啡的品质,保证土壤和水源的安全。所以,隆苑咖啡被有关部门认定为中国第一家有机咖啡。隆苑咖啡百分之百源于自产的咖啡豆。
咖啡豆冞撷后,在经过有机论证的隆苑咖啡加工厂,用原生态的加工方式进行焙炒,很好地保证咖啡的质地和风味。曾总与我们聊了一阵后,服务员端上咖啡,我轻轻一泯,浓香扑鼻,甘甜于口,缓缓细咽,柔和可口,回味无穷。
走出咖啡厅,一湾山涧映在我们眼前,走近一看,涧水碧绿,水面躺着一片片的睡莲,山水顺着山崖缓缓而流,看上去好似细长的瀑布。我们沿着石路拾级而上,新栽的咖啡树绿油油,随风搖曳,好像向我们点头致意。老的咖啡树,红豆绿豆挂满树,散发出淡淡的咖啡香味。路边怒放的三角梅在阳光下格外耀眼,可谓万绿丛中一点红。我们顺着田园小径继续攀行,行到最高处,整个庄园风光尽收眼底,近处山泉跳跃逐级而下,形成三个小湖,三级台阶。一层层咖啡树从坡顶延伸到坡底,林间小路在葱葱绿绿的咖啡间弯曲逶迤。远处刚开垦种植咖啡苗,在灰黄的土坡中依稀可见。
顺着石路下来,到了体验区,各式各样、大小不一的石磨呈现在我们面前,曾总告诉我们,以前老百姓就是用这些石磨磨咖啡豆的。从山坡走下来,曾总带我们去看他的镇园之宝,那是几棵有几十年树龄的老咖啡树,咖啡豆压弯了树枝。
曾总一边介绍一边给我们描绘庄园的未来,他提出要建咖啡科技馆,要带领农民种植咖啡,要为振兴兴隆咖啡尽绵薄之力。随行的黄局告诉我们,这两、三年万宁市加快发展咖啡种植业,从现在的5000亩扩种到15000亩。听了他们的一席话,我似乎看到了兴隆咖啡复苏的希望。(祖仁)
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