返乡当“牛倌”做大“牛事业”称海南农村大有可为
2021-10-25 10:36:03   来源：南国都市报   

人大毕业生蔡於旭：

　　蔡於旭于1997年毕业于中国人民大学，在北京生活稳定的他，2016年响应国家“精准扶贫”的号召，回到家乡海南澄迈创业，打造出慧牛品牌，成为海南返乡大学生创业中响当当的人物。

　　“我刚回到澄迈的时候，当地政府对返乡创业人才的扶持力度很大，我拿到了11万元的创业扶持资金，并在办证、建厂等过程中也得到了很多人的帮助。”蔡於旭说，正是一系列扶持创业政策的帮助，让他的养牛事业顺利走上了正轨，也让他坚定了在家乡发展的决心。

　　回到澄迈后，蔡於旭成立了养牛专业合作社，申请注册了澄迈慧牛商标，吸纳瑞溪镇83多户建档立卡贫困户，共同发展本地小黄牛养殖产业。2018年，他与另外4名返乡大学生合作，进一步扩大养殖规模，在澄迈金江镇创办了第二个养牛基地，并注册成立了海南慧牛农业科技有限公司。

　　短短的几年时间里，他扎根乡村，发展了产业，带动澄迈、文昌等地数千名百姓走上了脱贫致富之路。

　　养牛养出名堂后，蔡於旭并不满足于此。在他看来，养牛，却不止于牛。“牛粪可以为蚯蚓制作有机肥，用来给牧草施肥，草可以喂牛，这样形成的闭环不仅降低养殖成本，而且更加绿色环保。”现在，蔡於旭正计划着在全省打造一个以小黄牛为中心的可循环产业链，并充分结合海南自贸港优势，建成海南最大的国内外牛肉贸易中心。

　　事以才立，业以才兴。随着规模越来越大，蔡於旭认识到团队需要更多专业人才的加入。2019年，蔡於旭和另外两位返乡大学生筹建了澄迈才存乡村振兴学院，希望通过“引智、育人、服务”搭建一个集理论研究、实践指导和人才培养的“三农”教育平台，打造立足海南、辐射全国的乡村振兴实践培训基地和返乡创业成果交流、展示和推广中心。

　　“我会用我自己的案例来告诉他们，在海南农村发展一样可以大有作为!”在2021年海南自贸港招才引智活动启动之际，蔡於旭希望可以趁着自贸港建设的东风，吸纳一批有专业技能的畜牧人才和营销人才，一起发展产业，助力乡村振兴。

       (记者 韩星)

　　人物名片

　　蔡於旭，海南慧牛农业科技有限公司董事长，南海乡土人才。2016年从北京回到家乡澄迈创业。