洪涝灾后胡椒防治技术
2013-11-12 11:49:22   来源：   

　　洪涝灾后胡椒防治技术

　　胡椒要求雨量充沛，分布均匀，年降雨量为800～2400毫米的地方，胡椒都能正常生长和开花结果，而以年降雨量1500～2400毫米、分布较均匀为适宜，但雨量太多或过于集中，就会使胡椒根系受损，甚至腐烂，且会引起土传性病菌传播，导致水害的发生和瘟病的流行。为减轻水涝灾害，尽快恢复生产，我们应做好以下工作。

　　一、及时排除田间积水

　　水涝后田间可能出现积水，土壤出现缺氧现象，会使胡椒根的活力下降，叶片变黄，甚至萎焉，应采用挖排水沟等办法，尽快把田间积水排除。

　　二、及时整理田间植株

　　经过水淹和风吹后，胡椒根系受到损伤，容易发生倾斜，排水后应及时扶正、培直，以免根系受到机械损伤;如叶面有淤泥应及时洗去，以利于植株进行光合作用，促进植株恢复生长。

　　三、及时松土

　　排水后土壤板结严重的地块，通气不良，水、气、热状况严重失调，影响胡椒正常生长，应及时松土，破除板结。

　　四、及时增施速效肥

　　经过水淹后土壤养分大量流失，再加上根系吸收能力衰弱，因此应进行追肥。追肥应在植株恢复生长后进行，根据植株长势，适当追施水肥或尿素等。

　　五、及时开展水害处理及瘟病防治工作

　　降雨易引起胡椒水害和瘟病，雨后应及时检查，发现后及时处理。

　　1、水害处理

　　水害的症状：水害程度轻的，地上部主蔓及枝条顶端嫩叶组织充水，略呈透明状，叶脉呈淡绿色，叶尖稍为翘起，主蔓顶端深紫色，植株中下部已稳定的叶片，深绿色，且光泽格外明显。这时土壤水分饱和，吸收根开始受害腐烂。

　　水害程度严重者，在阴天，植株上部蔓、枝的嫩叶叶脉呈深绿色，叶缘稍为向叶背卷曲，叶片稍下垂，叶面没有光泽，呈轻度失水状态。晴天太阳照射后，叶片明显失水下垂，特别是嫩叶更为明显。这时下层根系和地下蔓底部1～2节开始腐烂，呈水渍状。

　　水害处理方法：首先要降低胡椒园的地下水位，即将胡椒园四周的环园沟和中间的纵沟加深，加速排水。水害程度严重的植株，应在离胡椒头50公分的地方将土挖开，详细检查地下蔓和底部根系，将受害的蔓、根切除干净，然后用1﹕2﹕100的波尔多液或1%的霜疫灵涂切口。经晾干后，填进新的表土并踏紧，使之高出地面，防止渍水。地上部分则根据地下蔓和根系的切除情况，适当摘掉部分叶、花、果，稍加荫蔽，加强管理，以利植株恢复生长。

　　2、瘟病防治

　　病株处理：病叶少的胡椒，在露水干后采去病叶(病花、果穗)，再喷药保护。病叶太多或天气不好，可先喷药一次，再采病叶。病叶采摘后要集中园外低处烧掉。可选用72%甲霜·锰锌或25%甲霜·霜霉威或50%烯酰吗啉500倍液，整株喷药，叶片正反面都要喷湿，以有药液滴下为好。每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，直到无新病叶产生为止。

　　中心病区处理：发病初期在中心病区的胡椒树冠下淋72%甲霜·锰锌或25%甲霜·霜霉威250倍液或1%硫酸铜(雨天用)进行土壤消毒，每次每株10～15斤，病株之间的土壤也同样消毒。雨天湿度大时亦可用1:10粉状硫酸铜和沙土混合，均匀撒在冠幅内及株间土壤上。视病情轻重，淋药2～3次。病株周围3～4行的土壤也要淋药消毒。

　　病死株处理：病死株要及时挖掉，并清除残枝蔓根集中园外低处烧毁。病死株植穴用火烧或用2%硫酸铜液消毒或暴晒至少半年。阳光曝晒和火烧植穴一般要经半年之后才没有病菌存在。

　　联系专家：中国热带农业科学院香料饮料研究所

　　杨建峰 (电话：0898-62556092)