海南省动物卫生监督所加强监督,确保春节期间畜产品质量安全
2019-01-23 09:06:32 来源:海南省农业厅
2019年春节临近, 为确保畜产品质量安全, 保障广大人民春节期间吃上“放心肉”,海南省动物卫生监督所领导带队分别对澄迈、定安、白沙、海口等市县畜类屠宰场的安全生产、非洲猪瘟防控、
2019年春节临近, 为确保畜产品质量安全, 保障广大人民春节期间吃上“放心肉”,海南省动物卫生监督所领导带队分别对澄迈、定安、白沙、海口等市县畜类屠宰场的安全生产、非洲猪瘟防控、肉品质量安全等进行监督检查。
现场查看屠宰场产地检疫、肉品品质检验、“瘦肉精”检测、消毒记录等进出场档案。同时要求市县畜禽屠宰管理部门加大打击私屠滥宰、屠宰病害猪,注水或注入其他违禁物质等违法犯罪行为力度,严禁未经检疫或检疫不合格产品上市销售;要求屠宰企业加强非洲猪瘟防控,严把入场关,要加强安全生产隐患排查。对存在的问题,现场提出整改要求。现场还对猪、牛进行“瘦肉精”监督抽检,检测结果全部为阴性。
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