红鱼让乡亲日子更红火
2016-11-24 10:37:48   来源：海南日报   评论：0 点击：

一位女工在晾晒棚内晾晒红鱼。

儋州白马井渔港交易收入可观，渔民们乐得开怀大笑。

儋州白马井渔港，渔船满载而归。

待加工的红鱼。

刚被收购的红鱼等待称量。

工人们正在生产车间加工小包装红鱼干。

儋州各种红鱼产品。

　　作为农业大市，儋州有数百种本土农产品。在各产业产品中，儋州红鱼脱颖而出，跻身儋州九大特色农产品之列。这缘于儋州红鱼具有包括标准化、底蕴厚重、品质高端等系列比较优势。

　　主营红鱼的儋州创华实业有限公司，在企业发展壮大的同时，不忘履行社会责任。

　　据了解，该公司直接或间接资助多名贫困学子重回校园，也多次对患病弱势群体伸出援手。

　　除了直接捐助，该公司还注重产业扶贫。通过夯实红鱼产业，近年来该公司解决了大量人员的就业问题，同时带动周边村民依靠红鱼等渔业脱贫致富，从而不断彰显产业的惠民效应。

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　　资助弱势群体

　　“非常感谢，我要把这种关爱化作巨大的动力，继续考研深造，以后自己有能力了也要尽力帮助弱势群体。”11月21日，远在吉林的吴雪丽在电话里激动地说。

　　吴雪丽是儋州市白马井镇福村人，现在吉林师范大学读大二。

　　据吴雪丽介绍，由于她父亲长期患病，家境困窘。多亏了儋州创华实业有限公司送来“及时雨”，拿出大笔资金，资助吴雪丽读书，并帮助其父治病。

　　像吴雪丽及其家人得到儋州创华实业有限公司资助的，近年来不在少数。

　　据儋州创华实业有限公司负责人透露，从该公司成立以来的近10年内，多次为弱势群体直接资助、为希望工程捐款，总金额不低于50万元。

　　谈及为社会事业慷慨解囊，该公司负责人说，无论是乡里乡亲，还是其他弱势群体，当时也没有多想，就觉得应该尽一份力。

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　　做大特色产业

　　“从13岁起，我就走出家门，靠一根扁担挑运咸鱼谋生。”儋州创华实业有限公司负责人吴锦菊扳着手指头说，“记得我第一次挑了30斤咸鱼，运到白马井集镇。后来力气渐渐练得大了，就挑到王五、中和、长坡等更远的地方。”凭着一根扁担，她担起了自己的生活，也担起了家人的生活，更担起了从谋生到创业的梦想。她相继跟船到广州、福州等地销售咸鱼，慢慢地有了经营渔业产品的启蒙意识。2006年，她与丈夫一起创办公司，起初也是粗加工整条的咸鱼。

　　2012年，该公司采用小包装，其咸鱼系列产品主要包括红鱼干、马鲛鱼、石斑鱼等。

　　如今，该公司生产的红鱼等产品，远销我国沿海、东北和韩国等市场。

　　随着儋州红鱼产品在省内外大市场的畅销，具有多重比较优势的儋州红鱼产业，正在做大做强，不断发挥规模经济效应。

　　据了解，该公司今年前10个月已实现销售收入3000多万元，全年有望突破5000万元。

　　基于此，儋州红鱼产业谋求转型升级：一是大渔船购置了大型制冷设备。为了保证红鱼一年四季供应市场，企业建设了多个保温库、速冻间和预冷库，在渔汛期大量收购新鲜红鱼并利用冷藏技术进行保鲜，在阳光充足的季节分批腌制、晾晒、加工。二是注重细分市场。目前，儋州的红鱼产品，继续在包装上下功夫，根据不同消费群体确定大小适宜的分装产品，区隔为不同档次，满足各方消费者的个性化需求，从而实行差异化竞争。

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　　带动周边发展

　　站在白马井渔港，可以望见雄伟的洋浦跨海大桥。阵容强大的回港渔船悬挂着猎猎飞扬的国旗，与大桥一起构成壮丽的景观。

　　每当晨曦微露，儋州白马井渔市早已开张。而在天气好的日子，渔港更是热闹非凡，因为一艘艘渔船满载而归，停泊在渔港，船上、岸上人声鼎沸，交易火爆。

　　立足于这样的渔业大镇环境，儋州创华实业有限公司的红鱼等海产品销售看好。这不仅使该公司做大做强，也带动儋州不少渔民依靠海洋捕捞发家致富，有的建起了漂亮的新楼房。

　　福村负责人透露，全村共有1400多户，渔业总收入超过2亿元。除了企业经营红鱼等海产品，村民们也出海捕捞，收入不错。如今，福村大多数家庭建起了新房。

　　诸如，白马井镇福村渔民董壮严，花了40多万元建设的二楼小洋楼竣工，他与家人已乔迁新居。

　　谈及在儋州一些龙头企业带动下的渔业，年逾五旬的渔民董壮严微笑着说：“现在闯海打鱼的接力棒已交到儿子手里了，但我有时候也跟他一起出海，相信日子会越来越红火!”(平宗)