丰收时节举盛会 山兰飘香满琼州
2017-11-02 09:29:00   来源：海南日报   评论：0 点击：

啦奥门LOGO

　　一片片金黄色的稻田，分布在白沙黎族自治县青松乡的田间，微风拂过，稻浪翻滚。

　　今年7月种下的山兰稻就要收获了，对于当地的黎族同胞来说，意味着一年一度的“啦奥门”丰收节也日益临近。

　　自2014年起，白沙每年定期组织举办的“啦奥门”丰收节活动，正逐渐成为当地人最为期待的节日之一，同时也是黎族“三月三”庆典之外，最能展现当地民族风情的盛大节日。不仅为当地群众提供了欢庆的契机，随着品牌效应的逐步扩展，也开始吸引越来越多的游客前来，在体验民族风情的同时，还能品尝由山兰米加工而成的各种美食。

　　今年的“啦奥门”庆典选择在11月4日举行，届时除了黎族传统的长桌宴、竹竿舞、篝火晚宴之外，还准备了丰富多彩的民族风情活动接待来客，同时还能在青松乡的崇山峻岭之中露营夜宿，呼吸着山间的新鲜空气，看繁星璀璨、听翠鸟啼鸣。

　　在很多人眼里，山兰只是黎族人民耕种的传统作物，却不知道山兰的背后还蕴藏着诸多传说与故事。

　　相传很久以前，海南岛中部的大山里住着黎族哥哥阿山和养妹阿兰，他们屡遭后母的虐待，最终被抛弃在大山深山处。上苍不忍二人遭受命运的磨难，于是派遣一只布谷鸟送去稻米谷种，他们借着这一粒粒谷种，开垦坡地，种下了丰收的粮食，山林也因阿山阿兰的辛勤耕耘，变得美丽富饶。

　　最终在神仙的撮合下，二人结为夫妻，恩爱一生。而阿山阿兰种的稻米，演变成一种专门生长在山坡旱地上的稻米，后人为了纪念，将其称作“山兰米”。

　　虽然尚且无法考证此传说源于何时，但千百年来，黎族人民所坚持的自然古法种植、自留谷种、确保谷种纯真优良的习惯，保持了山兰米原始的芬芳滋味及珍贵独特的营养物质，同时也凝结了黎族同胞的智慧与辛劳。

　　品尝着美味山兰，何不听一听村里的老人，讲一讲有关山兰的故事?

　　而在白沙看来，“啦奥门”不仅是一次民族文化与山兰飘香的狂欢，更是一次带领当地黎族同胞创造美好生活的契机。

　　来到白沙旅游，用山兰制作的各种美食是绝不能错过的东西，在黎村、小吃街等地，山兰酒一定是畅销的旅游消费品，不少游客开怀畅饮之后往往都想购买些许继续回味，这也给当地的农户开辟了新的致富路。

　　山兰稻种植的特点是原始，同时原始也造就了山兰稻米内保留了对人体有益的微量元素。研究发现，我省目前种植山兰的地区，大多拥有富硒土壤，种植出的山兰米自然营养价值高，而“吃粗粮养生”的兴起，也使山兰稻收获了不少青睐。

　　近两年山兰米逐渐受宠，不少农户想提高种植面积却又担心环境被破坏，从而产生了“种还是不种”的讨论。

　　白沙相关负责人表示，借助“啦奥门”庆丰收活动的举办，一来是要推广白沙山兰稻的品牌，同时也借此契机，引导当地农户科学种植，找到环境与效益之间的平衡，借山兰稻为当地黎族同胞铺就致富的康庄大道。

　　一年一度的“啦奥门”庆丰收，并不以一场狂欢为终结，用山兰飘香打响白沙品牌，用品牌效应助力脱贫攻坚，才是活动背后蕴含的意义。

　　11月4日，来白沙吧，敬您一杯山兰酒，畅聊黎家未来的幸福生活。(策划/撰文 萧菲)