海南尊鳌科技开发有限公司成立于二OO一年九月，是专业从事海南热带作物深加工的民营高科技企业。厂址在海口市金盘工业区建设三横路金马工业大厦6楼。 

　　海南尊鳌科技开发有限公司立足于海南特有的热带作物资源，发展特色深加工，大幅度地提高产品附加值。自成立以来，着重进行了胡椒的深加工研究、生产和市场开拓，开发了胡椒碱、胡椒油树脂等原料性植物天然提取物产品，并在此基础上，进行了胡椒天然提取物的应用研究，衍生开发了胡椒系列制品，适应市场的需求。现已建成年加工胡椒原料300吨的综合加工生产线。目前已上市销售的产品有：作为医药、保健品原料的胡椒碱，作为香精、香料添加剂的胡椒油树脂和胡椒香精，作为家庭日用的胡椒糖、胡椒调味油、纯胡椒粉及胡椒磨具等。