定安定城许氏蛋鸡饲养专业合作社创办于2013年7月，蛋鸡场占地面积50亩，是县政府的“菜篮子”工程建设基地，以发展现代商品蛋鸡生产为主，推行标准化养殖生产“五化”模式(畜禽良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污无害化)。