澄山山猪是利用海南纯种野猪驯养培育的新类群，它来自南石山的山林野岭，吃的是野果、野草和农作物，喝的是山泉，全程实行生态、无公害的绿色循环的饲养模式。合作社自创办以来，在海南大学农学院等有关专家指导下，不断进行海南野猪驯养繁殖技术的研究，提高、稳定了澄山山猪的遗传性状，优化了澄山山猪的肉质品质。山猪养殖已具规模，现存栏种山猪4000余头，商品猪2000头，年出栏上万头。