屯昌美食引爆农博会
2016-05-23 12:51:46 来源:海南日报
5月22日,2016年第七届中国海南(屯昌)农民博览会,美食街里食客众多。
“快来看一看,这是屯昌肉粽,屯昌黑猪做的馅!”“屯昌的木薯饼最好吃,我家的最正宗!”“花生饼,用的都是自家种的好花生,绝对美味!”……在农博会的美食一条街上,吆喝声四起。刚一走进美食街,食物的香气就扑面而来,引得无数吃货为此驻足。
要说这里有什么,农博会期间,一场“舌尖上的屯昌”名吃名厨评选活动,遴选出了屯昌十大小吃:香糯椰子卷、屯昌黑猪粉汤、炸葱酥、玫瑰鲜花饼、屯昌腌粉、花生饼、屯昌机粽、萝卜糕、木薯饼(甜、咸)、屯昌黑猪肉粽等;评出的屯昌十大名菜为:屯昌阉鸡、灵芝香鸡汤、南乳焖羊腿、沉香鱼头、脆香乳羊排、香煎五花肉、农家什锦素菜、清炒凉瓜丝、屯昌特色猪脚、槟榔花香草鸭等。这些屯昌本地百色百香的美味,美食街上全都有!
整条美食街有近百米长,43家参展企业整齐坐落在街道两旁,各家的美食不尽相同。多样美食,自然也吸引了无数吃货,美食街上人头攒动,游客走走逛逛,品尝各样美食。来自海口的赵先生正是趁着周末,带着家人来到农博会逛逛,在美食街品尝了屯昌黑猪肉粽和香糯椰子卷后,赵先生赞不绝口:“口感细腻、香糯,回味无穷!”说罢,赵先生又抓起一份萝卜糕大快朵颐。
屯昌县农博会指挥中心相关负责人介绍,今年美食街的人流量超过13万人次,为历年之最。为了能让游客吃上安全放心食品,所有进驻企业都经过农博会指挥中心严格筛选,食品的原材料和制作流程也都有严格把控,美食街现场还设有休息区和遮阳伞,专为游客提供更好的美食体验服务。(撰文/洪宝光 刘梦晓 邓积钊)
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