以“菠萝蜜+”赋能“甜蜜产业链”
2020-06-19 10:59:51   来源:海南农垦报   

  如今,海南踏上加快建设自贸港的新征程,正积极推动全省热带高效农业提质升级。南金农场公司瞄准机遇,不待扬鞭自奋蹄,坚持以新理念、新举措、新作为,优化菠萝蜜全产业链,加快
夯实一产、强化二产、融合三产,南金农场公司——

  盛夏6月,骄阳似火,在南金农场公司辖区各个产业基地内,酷暑高温挡不住南金人奋勇拼搏、干事创业的脚步。一台台挖掘机挥舞长臂,一个个工程建设者挥汗如雨,如火如荼的项目建设场景随处可见,处处洋溢着“甜蜜”与希望的气息。

  为什么说是甜蜜?经过十年的产业结构调整,南金农场公司已建成全国最大的菠萝蜜标准化种植基地。近万亩的菠萝蜜“海洋”,让南金人发展底气足,不断将产业链、价值链等现代产业发展理念注入其中,倾力打造“甜蜜产业链”。

  如今,海南踏上加快建设自贸港的新征程,正积极推动全省热带高效农业提质升级。南金农场公司瞄准机遇,不待扬鞭自奋蹄,坚持以新理念、新举措、新作为,优化菠萝蜜全产业链,加快一二三产业融合发展,推动农业产业裂变式跨越。

  菠萝蜜+科研:建设种质资源圃 优选优育优推广

  6月12日,记者来到南金农场公司种质资源圃项目现场,远远望去,数台挖掘机排成“一”字,正在紧张施工,平整翻新后的土壤在阳光下呈红褐色。不久后,这里将栽种来自全世界共80多种优质的菠萝蜜树苗。

  种业是现代农业发展的“生命线”。近年来,为给菠萝蜜产业注入更多科技含量,该公司牵手中国热带科学院香料饮料研究所,共同收集引进全世界优质的菠萝蜜品种,建设120亩全国最大的菠萝蜜种质资源圃,旨在把科研成果转化为先进的生产力和市场竞争力。

  “培育品质优良、品种丰富的种质资源,才能更好结出‘致富果’。”该公司党委书记、董事长李国庆告诉记者,经过多年的充分调研、反复论证,公司辖区内主要种植马来西亚1号菠萝蜜,该品种适合当地气候和土壤条件,产量和效益都较高。但果树新品种层出不穷,为适应市场经济优胜劣汰的环境,公司必须做足准备,打造规模化、专业化的种质资源圃,为产业发展提供技术支撑,才能在大浪淘沙的市场竞争中屹立不倒。

  “打造四季瓜果飘香的生态观光型农场是南金的核心目标,根据未来种质资源圃的品种多样性特点,还可以打造成生态农业的研学游产品。”李国庆说。

  此外,近年来,南金农场公司紧盯市场需求动态,把战略眼光瞄准菠萝蜜全果利用的研究与开发上,通过加强与清华大学、江南大学等科研院校的合作,目前已取得阶段性的科研成果。

  菠萝蜜+工业:优化果品加工工艺 “生产”变“深产”

  在打造现代农业产业体系过程中,“农”字如何写成“富”字?答案就是,推动“一产接二连三”,提高农产品的附加值。

  近段时间,在南金农场公司旗下海南壕蜜食品有限公司内,总能看到一番“车奔波人忙碌”的热火朝天景象。2020年以来,该公司向精深加工要效益,加紧推进2167平方米的冷库大棚、942平方米的分拣中心建设,不断优化现代生产工艺流程,完善产品生产加工产业链条。

  “热带水果产品标准化种植、精深加工‘双管齐下’,是未来的大势所趋。公司正在积极提升产品深加工和贮运技术水平。”海南壕蜜食品有限公司相关负责人黎学培介绍,公司现已建成占地42亩的热带水果加工厂。菠萝蜜经过自动化切割、分装、消毒后,可以制成速冻果粒、果浆和果脯等产品。近期,公司还将以工业化理念,从能生产标准级工艺设备的定制工厂,引入一条先进的生产线。

  “该生产线除了可提高原有产品的产能外,最大的优势就是,新鲜切割好的果品,经过冷鲜设备加工,能在6分钟内迅速降温至保鲜所需温度,然后真空包装保鲜,可维持果品一周的清香和鲜甜度。”黎学培说。

  菠萝蜜精深加工能力提升了,也为解决水果滞销问题找到了突破口。“1斤菠萝蜜的收购价约2元,但经过加工的菠萝蜜食品不仅可以长时间储存,每斤果品的经济效益还能提高数倍。”黎学培告诉记者,深加工拓宽了菠萝蜜鲜果销售、利用的渠道,在市场收购价格走低或果品卖相不好时,可借由加工厂以保护价的方式回收托底,有效提升辖区菠萝蜜产业的整体市场抗风险能力。

  菠萝蜜+旅游:打造农旅结合项目 筑梦田园生活

  近年来,乡村振兴战略的实施让乡村旅游搭上了发展“快车”,不仅美了乡村,富了群众,更带动了农业产业结构调整。农业与旅游偕行,产业与文化并进,将促进“甜蜜产业”转型升级。

  日前,记者来到南金农场公司投资建设的八仙岭共享农庄,放眼望去,满目翠绿,一条休闲栈道绕着菠萝蜜园与池塘修了一圈,漫步其间,呼吸着芳醇的空气,看着栽种的菠萝蜜树、茶树及各种果树,实在惬意极了。

  “‘农业+旅游+康养’的模式符合海南自贸港建设要求,是吸引大企业大资金的风口。”南金农场公司总经理助理陈明文介绍,菠萝蜜树是高大乔木树种,林下静谧舒适,树上硕果累累,自然生成了优美的生态资源。该公司辖区规模化连片种植的菠萝蜜基地,为构建农旅融合发展提供有力支撑,是“树景”成“风景”、“园区”变“景区”的优势所在。

  据了解,近年来,南金农场公司依托近万亩菠萝蜜基地,积极推进南金奥特斯乐园、南丽湖醉花岛、八仙岭共享农庄等农旅融合项目建设,促进了产业链的横向扩展、纵向延伸,并且在一二三产融合发展上找到了新的利润增长点。

  “项目推进过程中,可以每年得到固定分红。”陈明文说,目前已收取项目收益金共600万元。项目建成后,经济效益还将翻倍增长。当地职工群众也可以在家门口吃上“旅游饭”。

  “乘着海南加快自贸港建设的东风,我们将高质量高标准打造菠萝蜜全产业链,实现一二三产业融合发展与职工群众增收的同频共振。”李国庆表示,《海南自由贸易港建设总体方案》的发布,如同一盏聚光灯把全世界的目光对准到海南,公司将以此为动力,强化“四个基地、两个中心”(种植基地、加工基地、种苗基地、休闲基地和科研中心、交易中心)的战略布局建设,同时以成立菠萝蜜协会、建立菠萝蜜线上营销平台和线下交易中心等新举措为重要抓手,做大做强菠萝蜜产业。

  (记者 夏贞吉 通讯员 吴长策)

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