现场卖货近25万元 订单超800万元
2020-06-15 10:10:12   来源:海南日报   

2020年海南端午美食文化节落幕6月14日,来自海南省儋州、琼海、万宁、定安等地数十家粽企在海南海口集中展销特色名粽以及创意新品,吸引众...
2020年海南端午美食文化节落幕

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6月14日,来自海南省儋州、琼海、万宁、定安等地数十家粽企在海南海口集中展销特色名粽以及创意新品,吸引众多市民游客前来品尝和选购。 记者 张茂 摄

  2天销售近25万元、订单超过800万元……6月14日,由海南日报报业集团、海南省儋州市政府、琼海市政府、万宁市政府、定安县政府主办,海南日报报业集团全媒体运营中心、儋州市现代服务业和投资促进局、琼海市商务局、万宁市商务局、定安县发改委承办的2020年海南端午美食文化节在海口市圆满落幕。

  市民买货买放心

  “在海南自贸港建设的背景下,由于过去效果良好,本次端午美食文化节吸引了儋州、琼海、万宁、定安等海南省粽子生产主要市县前来参展,参与市县是近3年来最多的一次。”活动主办方工作人员介绍,从规模上来说,2020年的参展企业多达30多家,基本涵盖了全省粽子品牌企业,包括春阳、粽子西施等知名品牌也都积极参与,“给市民游客提供了更多选择,带动了市场的消费。”

  “我们全家都爱吃粽子,这回特意来看看有没有新鲜口味。”6月13日下午,海南省海口市民莫帆驻足在儋州展商海殿堂的展台前,品尝该公司借由此次文化节推出的全新产品——海鲜棕。干鲍鱼、干虾米、干鱿鱼,各种海货“齐聚”一粽,让莫帆尝出了不同以往的味道。

  “我们特意赶在美食文化节前对海鲜粽的口味进行了调整。”海殿堂创始人陈子钰告诉海南日报记者,为了让自家粽子打开广阔市场,该公司专门做了市场调研,发现很多客户不能接受海鲜棕的腥味,于是利用两个多月的时间对海鲜棕进行口味调整,才做到在保留鲜味的基础上去除腥味。

  在海南琼海展台前,海南海口市民郑嘉禾抱着儿子,品尝宝岛源食品贸易有限公司(以下简称宝岛源)出品的水晶虾仁粽。“这个皮是用西米做的,好吃,冰镇之后肯定口感很棒。”细细品味,郑嘉禾频频点头:“我从来没吃过搭配酱油和芥末的粽子,太特别了。”

  不只是虾仁粽,宝岛源销售人员邓羽君告诉记者,她此次还带来了另外3种口味的水晶粽:红豆、香芋和墨鱼,“两咸两甜,兼顾客人的不同喜好。”

  “爽!”提及本次购粽体验,湖南“候鸟”蒋世芬仅用一字概括。“商家多、口味多,我们的选择多,而且来参展的都是耳熟能详的大品牌,又有政府支持,我们肯定买得放心。”拎着两手的粽子,蒋世芬从拥挤的购买人群中一点点挤出来:“除了自己吃,我们还要买一些礼盒装送人,就怕到时拿不下,所以这趟专程把车都开来了。”

  商家赚钱赚名气

  “阿公,您至少给我留一个(粽子)做样品吧,活动才刚开始,我也要让后来的客人尝一尝呀。”6月13日上午9时30分许,在海南定安展台前,吴氏大福口粽子专业户业务经理吴乾生抓着手里的一个粽子,对专程前来采购的浙江“候鸟”陈国安先生说道。“不,我都要了。”陈老拨开吴乾生的手,不由分说地将剩下的最后一个新鲜粽子也收入囊中。

  “活动刚开始半小时,带来的新鲜粽子就全被抢光了。”收下钱,吴乾生笑着对记者说,“还得让家里人赶紧再送些来。”

  在他隔壁,万宁五月香食品有限公司相关工作人员赵强正忙不迭把“赵西施”粽子从箱子里搬上展台,一边收钱,一边派发公司名片:“这次除了招牌的蛋黄鲜肉粽外,我们还带来了海鲜粽,里头包了和乐蟹和南北对虾,特别受内地客人欢迎,很多客人都主动要了我们的名片。”

  “美食文化节对我们地方粽子品牌起到了很好的推广作用。”看到活动现场的热闹景象,海南省儋州市粽子行业协会常务副会长文德福高兴地说,“现场销量已经很喜人了,更别说还有慕名而来的后续订单。”

  儋州粽子一直是海南省名粽之一,由于过去端午美食文化节销量可喜,2020年儋州粽子企业踊跃报名,12家企业到场参展。“之前总看其他企业来赚个盆满钵满,这次我也忍不住来海口凑个热闹,确实收获满满。”看到带去现场的粽子销售火爆,儋州福海黑姐食品有限公司负责人喜上眉梢。据悉,截至6月14日下午,海南儋州展台现场销售的粽子超过2000个,收入超过3万元,接到的订单超过50万个。

  “这次参加美食文化节,我们不但卖出了货,还打响了口碑。”海南省万宁市粽子企业粽子兄弟品牌负责人告诉记者,2020年是该企业第二次参加海南端午美食文化节,“现场销售近3万元,很多客人现场品尝之后都对我们的粽子赞不绝口,让我们打出了名声。”

  海南日报记者在现场看到,除了企业现场展示外,活动主办方还邀请了网红现场“带货”,邀请家乐福以及深圳地区电商现场对接销售。海南省琼海市北仍村粽子企业带来的200箱粽子基本“秒空”,定安县粽子企业现场销售收入近10万元。

  “这次的美食文化节亮点多,订单也多。”看到家乡粽子被抢购一空,海南省定安县粽子协会会长王沸健禁不住为活动点赞:“效果超出预期。”

  (记者 习霁鸿)

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