海垦好味道 满满鲜滋味
2020-01-07 10:13:50   来源：海南日报   

水果释迦

太平洋橄榄

①桂林洋国家热带农业公园工作人员在温室里查看水果生长情况。

②在桂林洋国家热带农业公园，无土栽培引来游客好奇观看。


③科研人员在海垦南繁育种基地里查看玉米生长情况。

④俯瞰桂林洋国家热带农业公园农业梦工厂。 图片均由记者 袁琛 摄

　　1月5日，在位于海南省海口市美兰区的桂林洋国家热带农业公园立体种植大棚中，无水栽培的青嫩叶菜长势良好，绿意葱茏。“在科学管理下，大棚里的叶菜15天左右便能出一茬，产量完全跟得上需求。”该大棚生产主管余美城说，园区22个温室大棚共计5.5万平方米的种植基地，培育新鲜优质蔬菜。备战春节，海南农垦“菜篮子”装得满，供得足。

　　春节临近，农副产品消费迎来旺季。一批海南农垦特色农产品争相上市，绿色的豇豆、馥郁的红橙、辛香的胡椒、黄澄澄的芒果……海南农垦“菜篮子”“肉篮子”和“果篮子”装得满满当当，任君挑选。

　　田间地头连着百姓餐桌，直接关系群众民生获得感。近年来，为配好“一篮菜”、稳住“一头猪”、供好“一筐果”，海南省农垦投资控股集团有限公司(以下简称海垦控股集团)带领旗下企业大力发展热带高效农业，让一项项推动农业供给侧结构性改革的举措不断落地见效，助推特色农副产品保供稳价，给百姓餐桌带来“看得见、吃得着”的新变化，提升了舌尖上的幸福感。

　　增强供给 满足百姓舌尖期待

　　家住海南定安县黄竹镇的78岁老人莫明浩仍记得，在他小时候，年夜饭餐桌上常见的菜式是芋头、番薯、野菜和猪油拌饭，吃上一顿原料丰盛、营养丰富的家宴，可以说是奢望。

　　“但现在，不用等到过年，每天吃的都是‘山珍海味’。”莫明浩说，一年四季餐桌上蔬菜、水果和鲜肉不断，其中不乏许多海垦农副产品的身影：“海垦香”小站稻贡米软糯弹牙、“白沙红”红橙清甜馥郁、“昌农”胡椒辛香开胃……如今的好日子，让他很是感慨。

　　这正是海南农垦倾力打造三大篮子，所取得的可喜成绩。据了解，2017年9月，海南省委、省政府要求海南农垦学习上海光明食品集团的经验，努力打造海南省人民的“菜篮子”“肉篮子”“果篮子”。

　　海垦控股集团企业管理部总经理卢致洲介绍，两年多来，海南农垦通过扩大生产规模，提升生产技术，提高科研投入，多点布局建设生产基地等手段，加快统筹推进全省热带高效农业转型升级，扛起保障海南蔬菜、肉类、水果供应及平抑物价的社会责任担当。

　　在编织“菜篮子”方面，桂林洋热带农业公园以无土种植立体栽培模式种植有机蔬菜。海南农垦南繁产业集团有限公司也是海南农垦“菜篮子”的重要编织者。近年来，该集团注重高端农产品的开发，先后引进和培育了优质多彩南瓜、黑玉米新品种在南繁种子基地试验种植并推广，目前已形成3万多亩冬季瓜菜规模化种植基地，种植包括豇豆、茄子、苦瓜、黄瓜等瓜菜，成为垦区著名的冬季瓜菜生产基地。

　　在“果篮子”建设方面，海南农垦2019年完成垦区39万亩芒果产业资源整合，推进神泉芒果生鲜标准化建设，搭建线上线下芒果交易平台;荔枝产业产值、单价创新高，海垦红明荔枝集团2019年荔枝总产量6000万斤，总产值达3.66亿元，同比增加1.4亿元;同时全力推进热带水果新品种引进工作。目前已从云南、广东、福建等地引进43个树种、79个品种的名优热带果树及种苗18.5万多株。

　　蔬果飘香，牧歌飞扬。海南农垦“肉篮子”建设同样动作频频，目前主要通过推进生猪养殖、蛋鸡和文昌鸡养殖以及对虾养殖三大产业建设，力争使海南全省禽畜供应有保障，安全上台阶。

　　如今，在垦区各大片区，各类项目建设忙，工人们争在年前追赶施工进度：位于海垦红光片区的300万只蛋鸡全产业链项目工地，各种工程机械隆隆作响，一辆辆水泥泵车来回奔忙;在西联农场公司新盈分公司的30万头生猪(一期)项目工地，工人们或在搬运钢筋，或在操作机械，或在验收材料，为完成种猪场项目建设最后一个节点任务目标，做最后的冲刺;位于湛江的海垦蓝淼超离子水对虾养殖项目现场，一排排养虾池内冒着氧气泡，首批南美白对虾预计在2020年春节后出塘……

　　严把五关 用心守护舌尖安全

　　1月6日，在海口市美兰区，市民朱琳给家中客人夹了一口青菜，热情地招呼道：“快尝尝我家共享菜园里摘的菜，又鲜又脆。”这两年，她在桂林洋国家热带农业公园“私人订制”了一亩菜地。每个月，都有新鲜蔬菜送货上门。

　　明明家门口就有农贸市场，为何要舍近求远，从园区定制蔬菜?“消费者看中的就是我们绿色、健康的招牌。”余美城介绍，园区严格按照有机农产品种植标准要求进行田间管理，只浇灌有机肥，不过度施加农药，并定期进行科学调控，使作物在最适宜的环境中生长，实现增产丰收。这样的做法得到了消费者的认可，近两年，“私人订制”需求旺盛，园区会根据不同消费群体需求，提供有针对性的产品。“园区种植的蔬菜吃起来水分多，口味甘甜，上市后顾客反响非常好。”

　　如今老百姓对自己“餐桌”的要求在提高，不仅要“吃得饱”更要“吃得好”。如何吃得绿色，吃得健康，是公众愈发关注的议题。

　　近年来，海南农垦在打造三大篮子的过程中，着力保障农产品质量安全，守住农业发展的“生命线”，从田头到餐桌，严把生态关、检测关、市场关、标准关和责任关等五大关卡。

　　2019年12月，海南海口市民李晓在购买“白沙红”红橙时，惊讶地发现，橙子上贴的不是商标，而是一个二维码。通过扫描二维码，他可以从手机里详细了解到百余公里外，位于白沙黎族自治县的海南农垦龙江农场有限公司生产基地里，红橙从种到收的全过程。

　　“随着消费者对舌尖品质要求越来越高，我们意识到只有透明规范的生产流程，才能回答消费者吃得健康的问题。”海南农垦龙江农场有限公司党委书记、董事长陈吉明介绍，为种出一个放心好橙，该公司不仅通过标准化手段管理种植基地，还与海南金垦赛博信息科技有限公司合作，为农产品植入“科技芯”，建立全程可追溯系统，使得生产的红橙达到了绿色有机标准。

　　而在位于海南省澄迈县的海南橡胶红光分公司，不少职工在家休息时，也可利用手机管理福橙种植基地。他们只需按下手机上的浇水按钮，基地的喷灌喷头便会自动运作，还能随时监测土壤和温度。

　　高科技“精准种植”，满足舌尖期待，也富裕一方百姓。海南橡胶红光分公司福橙种植基地管理员王超海说，智慧农业系统的使用，不仅能每小时浇灌50亩地，提升生产效率，而且产出的橙子品相高，收购价格高于市场价。

　　这样的实践出现在海南垦区各个角落。智慧农业技术已被运用在垦区荔枝、茶叶、红橙种植以及禽畜养殖等多个项目中，以科技助力农业提质增效。

　　四化引领 海垦品牌“农”墨重彩

　　“人无我有、人有我优、人早我好、人喜我种”，海南农垦人在打造三大篮子过程中，已经形成这样的共识，并通过每年组团考察，引进最新技术和适应本地的新品种，再回来指导职工种植，与北京、福建、上海等地的大营销公司和大型商超建立购销新渠道，并通过引进“互联网+”创新“线上线下”同时运作营销方式，拓展营销新路。

　　“海南农垦坚持以农业供给侧结构性改革为主线，在建设三大篮子的过程中，实现热带农副产品标准化、规模化、品牌化和效益化建设新突破，做优特色产业。”卢致洲表示，海南农垦将进一步扶持合作社和龙头企业发展，引导旗下企业创建注册一批农副产品著名商标和地理标志，努力实现农业效益最大化。“通过标准化生产提品质，规模化发展提体量，品牌化增效益，企业才能拥有更多市场话语权。”

　　据了解，海垦控股集团将通过推行“品牌强垦”战略，调整产业结构，调优农产品品种，提高农业科技含量，提升农产品品质，增加农产品市场竞争力，目前，海南农垦现有各类品牌(商标)148个。

　　产业兴旺，生活和美。越来越多的垦区职工借助三大篮子的建设，收获到了实实在在的效益。据了解，接下来，海垦控股集团将以国家农业绿色发展先行区为重要平台，通过建设三大篮子，引领农业的绿色发展和转型升级，并推进农业绿色发展，力促实现农业增效、农村增美、农民增收。

　　菜篮子

　　●桂林洋国家热带农业公园将充分利用园内22个温室大棚共计5.5万平方米的种植基地，努力实现夏季每日提供10吨优质叶菜的目标

　　●海垦南繁产业集团目前已形成3万多亩冬季瓜菜规模化种植基地，种植包括豇豆、茄子、苦瓜、黄瓜等瓜菜

　　肉篮子

　　●临高红华10万头现代高效仔猪场预计今年4月完工并投产，可带动周边300多户农户实现稳定增收

　　●遂溪蓝淼超离子水对虾养殖项目，一期于2019年10月投产，并投放660万尾虾苗

　　果篮子

　　●海南农垦已建成22个国家级热带标准化示范园，10个绿色食品生产基地，60个无公害农产品生产基地

　　●2019年，海垦红明荔枝集团今年荔枝总产量6000万斤，总产值达3.66亿元，同比增加1.4亿元

　　(记者 邓钰)