春风十里,甜不过18°的你
2018-03-22 08:09:10   来源:海南日报   

三亚芒果被誉为“爱上三亚的另一个理由”。有数据显示,三亚目前种植芒果约38万亩,年产值近50亿元,成为三亚农户的“致富果”。
国内外客商专家盛赞三亚芒果好看又好吃
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博览会上,观众挑选品尝热带水果及相关产品。
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2018三亚国际芒果产业大会暨热带水果产业博览会开幕式现场。
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三亚芒果展台引人注目。
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三亚芒果——贵妃芒。
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参观热带水果产业博览会的观众品尝热带水果及相关产品。

  三亚芒果被誉为“爱上三亚的另一个理由”。有数据显示,三亚目前种植芒果约38万亩,年产值近50亿元,成为三亚农户的“致富果”。

  三亚芒果在热带水果市场上保持红火的秘诀是什么?3月21日,2018三亚国际芒果产业大会暨热带水果产业博览会开幕,在这里,河南客商李杰认为自己找到了答案,“三亚芒果不仅好看又好吃。这样的水果不红都不行。”

  当天,来自国内外的80余家参展商、120余家国内知名水果专业采购商一致为三亚芒果点赞。

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  芒果为鹿城“颜值”加分

  “芒果,现在成了我脑海中的三亚标志之一。”第一次来三亚的李杰这样评价三亚芒果,“以往我对三亚的印象仅仅停留在椰风海韵、碧海银滩,直到我来到三亚后才发现,这里还有美味的芒果。”

  作为水果采购商,李杰品尝过各地水果,当然也包括芒果,“三亚芒果的口感令我印象深刻。而且,它果形饱满,颜色均匀,外观上基本找不到黑斑,颜值非常高,胜过我以前在其他地区采购的芒果。”

  来自云南丽江的参展商邹杰表示:“三亚给我的印象非常好,风景优美,环境宜人,水果也非常好吃。”这次她带来了丽江产的红心果、芒果等产品,“丽江生产的芒果比三亚晚熟4个月左右,品相与三亚芒果也不同,但是两者的共同点就是美味,且都是当地的旅游代表标志之一。”

  在各地客商及芒果专家看来,三亚拥有种植芒果得天独厚的区位优势。“三亚位于北纬18°这一黄金纬度,全年平均气温25.5℃,平均日照超过7小时,是芒果最佳栽培地区之一。”泰国农业和合作社部农业司素可泰园艺研究中心主任楚察·瓦塔钠表示,三亚是国际知名旅游目的地,每年吸引大量游客前来度假,而三亚芒果作为旅游目的地的知名特产,将有效补充三亚旅游商品市场,促进三亚旅游品牌提升。

  “我们一直努力将芒果打造成三亚独特的文化符号。”三亚市农业局相关负责人表示,三亚芒果畅销全国,产品价值是赢得市场的关键,而产品价值不仅包含物质利益,也蕴含精神情感,“我们将三亚芒果的核心价值表达为‘三亚芒果,恋上18°’,结合了三亚芒果的糖度、三亚的纬度以及度假天堂、安全品质保障的价值体系,打造具有朝气、活力、浪漫、梦想和甜蜜等美好联想的芒果文化。”

  事实上,早在2016年,三亚便将芒果纳入大旅游系统。2016年底,“三亚芒果”作为国内首个系统规划设计的热带水果公用品牌正式亮相,三亚芒果从此有了统一标识,在岛内外水果市场及旅游市场上更具辨识度,产品竞争力得到进一步提升。

  目前,三亚芒果协会已在长沙、嘉兴、上海、北京、广州、东莞、深圳、哈尔滨、福州等多个国内城市设立了三亚农产品流通办事处,在旺豪、天汇、豪果缘、百果园、绿佳园、水果岛等多个超市、商店开设了芒果直销专柜,在内地开展芒果展销宣传,三亚芒果进一步成为三亚的“颜值代言人”,扩大了三亚旅游的影响力。

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  芒果“好吃才是硬道理”

  芒果究竟有多受消费者喜爱呢?一组数据值得关注:2017年中国水果销量排行榜中,芒果排名TOP10;2017年中国增长最快的水果销量排行榜中,芒果排名TOP4;近10年,全球芒果消费需求量年递增平均为5%。

  “三亚芒果现在是我们的明星产品,市场反响非常好。”百果园后熟事业部总经理张旺波透露,2016年百果园销售芒果约2600吨,2017年销售芒果为5190吨,增长率99.9%,“今年预计芒果销量将突破1万吨。”

  俗话说,好吃是检验水果的唯一标准。三亚芒果协会会长彭时顿透露,三亚大部分果农种植芒果已有20年历史,掌握了芒果种植的核心技术,因此生产出来的芒果品质上佳。三亚芒果种植户还拥有三亚市热作中心、三亚市南繁科学技术研究院、海南大学等机构的农业专家作为“智囊团”,为芒果产业提供技术支持。

  同时,三亚依托机场资源,能够将成熟的芒果快速运输到全国各地,让全国各地的消费者品尝到最新鲜甜美的芒果,“这也是三亚芒果好吃的重要原因之一。”彭时顿说。

  人人称赞的好品质,当然也离不开严格的质量保障体系。目前,三亚已建立起从芒果采收、检验检测再到包装上市的一整套质量标准体系,严格执行“中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范——三亚芒果”质量标准。“其中采收环节更为严格,果子必须在七成熟以上,以生果放在水中下沉为标准,采收后必须在24小时内进行商品处理。”彭时顿说。

  除此之外,三亚还率先实现了芒果产品来源可追溯,每批销售出岛的芒果全部通过三亚市农产品质量安全检查站抽检,符合相关国家标准。

  三亚芒果是三亚农产品供给中当仁不让的“龙头老大”。为此,三亚市政府每年拿出资金用于三亚芒果技术研究、品牌推广及市场营销。“不可否认的是,这对于芒果新品种及衍生产品的开发起到了极大的促进作用,也进一步提升了芒果生产商的品牌意识。”彭时顿说。

  根据三亚芒果品牌战略发展规划,未来三亚将进一步丰富三亚芒果品牌内涵,完善三亚芒果园建设,推广标准化生产,提升品质,加强监管,走生态系统化、标准规范化、品牌特识化、渠道国际化等“四化”发展道路。

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  “芒果+旅游”让游客恋恋不舍

  芒果亲子采摘游是近年三亚新兴起的旅游业态之一。通过组织开展芒果采摘活动,游客们进入芒果园,与大自然亲密接触,同时零距离了解芒果生产全过程,品尝无公害热带水果的美味,在感受田园乐趣时,无形中也提升了三亚芒果与三亚旅游的美誉度。

  “今年2月中旬,我们组织芒果采摘游活动,仅一批就超过200名游客。”三亚福返芒果基地负责人彭福返说,该基地芒果种植以无公害为主,不打农药的美味芒果很受游客欢迎,“很多游客喜欢亲手撕下芒果‘衣裳’的感觉。”

  彭福返说的芒果“衣裳”指的是为防止虫子破坏芒果而给果实“穿”上的纸袋。“不到芒果园来看看,又怎么知道可爱的芒果在果树上其实是穿‘衣裳’的呢?”来自贵州的游客吴蓉也曾带着5岁的儿子体验过芒果采摘活动,她表示:“既能让孩子体验大自然,又能增长见识,还能培养劳动精神,这不是一举多得么!”

  2014年,综艺节目《爸爸回来了》在福返芒果生态园取景宣传了三亚芒果与三亚旅游资源,引发家庭游芒果园热潮,获得了良好的社会效益。

  事实上,福返芒果基地只是三亚众多生态芒果基地中的一个。近年来,三亚紧扣全民旅游大时代主题,依托三亚芒果区域公用品牌建设,创新农旅融合发展,走出一条以果促旅、以旅促果的“双促”道路。

  “以芒果为主题,结合周边旅游项目,开发集观光采摘、民俗黎居、农家餐饮等于一体的田园亲子游产品成为三亚旅游新业态的探索。”三亚市旅游委副主任叶凯中说,游客到三亚旅游不仅能够观光,还能与家庭一起采摘芒果、吃芒果,体验休闲的农家生活,“将芒果旅游打造成三亚旅游的新名片,再依托三亚旅游助推三亚芒果产业升级,这是一条合作双赢的发展道路。”

  “当前品牌指引消费已成为发展趋势,品牌化也是我们的必然选择。”彭时顿表示,三亚芒果人现在正朝着让游客“提起芒果想到三亚芒果,每年开春想吃三亚芒果,到了海南必吃三亚芒果”的目标努力,让三亚芒果登上三亚旅游发展的高速列车,成为游客爱不释手的“掌中宝”。(记者 袁宇 徐慧玲 武威 摄 3月21日电)

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