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南美白虾
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止
动脉硬化
,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3. 虾的
通乳
作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、
孕妇
尤有补益功效。
4. 日本大阪大学的科学家发现,虾体内的
虾青素
有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。